[일반화학 實驗 보고서 A급] 카페인의 추출과 분리(예비+결과 보고서 ) / 1.
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작성일 21-10-10 01:15본문
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일반화학 실험 보고서 A급 카페인의 추출과 분리예비+결과 보고서 / 1.
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다. 이렇게 용매는 용질의 특성(特性)을 파악하거나 反應(반응)을 진행시키는데 매우 중요하다. - 분배계수 ; 서로 섞이지 않는 두 용매 모두에게 용해되는 제 3의 물질을 첨가하면 이 물질은 자신을 두 액체층에 밀접한 비로 분산시킨다.. 시약 및 기구 100ml 비커 2개, 눈금실린더, 가열기, 뷰흐너 깔때기, 분별깔대기, 감압플라스크, 감압기, 약숟가락, 0.4g, 포화 용액 2~3 숟가락. experiment(실험)원리 - 용질(Solute) 용매에 용해하여 용액을 만드는 물질 ; 기체, 액체, 고체의 어느것이라도 좋으며, 예를 들면, 소다수에는 이산화탄소(탄산가스), 술에는 ㅇ라코올, 바닷물에는 소금이 녹아 있는데, 이들은 모두 물을 용매로 하는 용질이다. 두 층에서 이 물질의 농도가 , 이면 분배계수 이다. - 용해도(solubility) 일정한 온도에서 용매 100g에 녹을 수 있는 용질의 최대량 ; 용해도를 알기 위해서는 ‘어떤 용매에’, ‘어떤 용질을’, ‘몇 도의 온도에사’ 녹였는지를 고려해야 한다. 일반적으로 극성용질은 극성용매에 대한 용해도가 높고, 비극성 용질은 비극성 용매에 대한 용해도가 높다. 또 온도 뿐만 아니라 압력에 의해서도 용해도가 달라질 수 있다 그러나 일반적으로는 대기압에서의 용해도를 말한다. - 용매(Solvent) 용질을 녹여 용액을 만드는 물질 ; 일반적으로 용매는 액체인 경우가 대부분이며, 액체와 액체로 이루어진 용액에서는 둘 중 양이 더 많은 액체를 용매라고 한다. 많은 화학反應(반응)에서 고체 상태의 反應(반응)물을 그대로 反應(반응)에 참여시키지 않고 용매에 녹인 후 진행시킨다.설명
레포트 > 공학,기술계열
1. 實驗일자 2007년 5월 4일 (금) 2. 實驗題目(제목) 카페인의 추출과...
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1. 실험일자 2007년 5월 4일 (금) 2. 실험제목 카페인의 추출과...
1. experiment(실험)일자 2007년 5월 4일 (금). experiment(실험)headline(제목) 카페인의 추출과 분리 . experiment(실험)headline(제목) 화합물의 분리와 정제에 사용되는 추출법을 이용해서 홍차잎으로부터 카페인을 추출한다. 한편, 액체에 액체가 녹는 경우는 그 양이 많은 쪽을 용매로 보고, 적은 쪽을 용질로 간주한다.