history를 바꾼 17가지 화학 이야기를 읽고쓰기나서
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작성일 20-02-15 13:28
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사실 이 책을 처음 읽을 때는 화학도 과학이겠지 하면서 오직 책을 읽은 후 쓰는 book report을 방학숙제로 낼 생각으로 읽었다. 나폴레옹은 프랑스의 황제였고, 군인, 제 1통령 이었던 사람이다. 콜럼버스는 이어서 서인도제도에서 고추를 발견하였다. 1812년 12월 초 나폴레옹과 군대는 엄청나게 추위에 맞서 후퇴를 하고 있었다. 특히 후추는 이탈리아에 있는 베네치아라는 도시를 거대한 도시로 만들었고 콜럼버스가 신세계를 찾아 나서도록 만들었다. 그리고 후추에는 흰 후추와 검은 후추에 공통적으로 들어가 있는 피페린이라는 것 덕분이었다. 고추에는 캡사이신이라는 물질이 들어있었다고 한다. 옛날엔 향신료가 부의 상징이 될 정도로 엄청 귀한 물건이었다고 한다.
첫 번째 이야기에서는 세계일주의 원동력과 향신료에 대하여 나왔었다. 주석이 뭔지는 잘 몰랐지만 주석으로 단추를 만들어서 추위에 맞서 후퇴할 줄도 알아서 참 똑똑한 나폴레옹이라고 생각했다. 이 책은 내가 싫어하는 두꺼운 책이었지만 그런대로 지루하지는 않은 책이었다. 이 책은 두 권으로 나누어져 있어서 첫 번째 책에는 9가지 이야기가 있었다. 나폴레옹과 군대가 퇴각한 이유는 나폴레옹의 단추가 기온이 떨어지면 하얀 가루로 변하는 주석으로 만들어졌기 때문이라고 한다. 그때는 유럽에까지 紹介(소개)되지 않은 귀한 향신료였다. 지금 생각해도 나폴레옹이라는 사람은 그 세대에서도 위대한 사람이었지만 지금세대에서도 위대한 사람이라고 생각했다. 나폴레옹과 관련된 이야기 이였다.
첫 번째로는 이야기를 스타트하기 전에 나오는 맛보기 같은 것이 나왔었다.
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레포트/감상서평
역싸를 바꾼 17가지 화학 이야기를 읽고나서 나서
나는 방학 중 역싸를 바꾼 17가지 화학이야기라는 책을 읽었다. 나는 솔직히 매운 것을 잘 먹는 사람이 이해가 안 가지만 이 책을…(생략(省略))
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다. 캡사이신이나 피페린이 우리에게 고통을 주는 것인데 계속 먹거나 중독되는 이유는 침의 분비를 도와 소화를 돕고, 통증이 엔도르핀의 분비를 촉진하기 때문이라고 한다. 단추가 떨어지면 전투할 때 힘드니까 후퇴했다고 한다.
